Je savais depuis longtemps que l'on pouvait cultiver son propre gingembre... voilà que j'essaye... Enfin ! Il suffit de démarrer en pot un morceau de gingembre acheté dans le commerce. 2-3 cm suffiront à condition que au moins un « départ » soit présent, c'est à dire une petite bosse. 2-3 semaines plus tard et voilà poindre la partie aérienne. À suivre !