U.S.S. BOTANY BAY

Moi qui pensais qu'il n'y aurait pas de neige cet hiver sur l'ussbb, voilà que j'en découvre à mon arrivée dans l'Orne... Ici, un grand lac gelé en surface avec les ombres projetées des arbres qui l’entourent...
De retour en Île-de-France, il avait manifestement également neigé en mon absence...

Quoi, vous croyiez que vous en aviez fini avec la Pampa ? Mais pas du tout ! Avant de rejouer vous pouvez réviser les épisodes précédents : [1] [2] [3]

RÉPONSES :

1. Cardère commune
2. Mauve alcée
3. Plantain
4. Achillée millefeuille

Vous vous souvenez peut-être de la présentation atypique du petit érable de Cappadoce au printemps 2011 ? Finalement ses bourgeons apicaux ont fini par s'ouvrir... et il a pris, à tous les niveaux, sa couleur jaunâtre automnale... Mais bizarrement cette année, le feuillage d'automne ne s'est pas maintenu... Le ginkgo biloba non plus n'a pas été lumineux très longtemps...

[Disclaimer/Spoiler warning : cet article peut potentiellement révolutionner la cuisine moderne telle qu'on la connaît !]

Lorsque vous faites vos somptueuses soupes d'hiver... rajoutez un peu trop d'eau à la préparation... Puis en fin de cuisson mettez de coté le surplus de bouillon... Cela vous permettra de préparer plus tard, très rapidement, un bouillon assorti de quelques pâtes... Ainsi tous les arômes de la soupe initiale vous reviendront et parfumeront à la perfection un plat pourtant des plus modestes... Idéal quand on a pas trop de temps à consacrer à la cuisine...

Je ne vous propose pas le son avec cette image mais ça piaillait fortement au-dessus des passants hier, entre deux becquetées de graines, sur ces deux sophoras proches du square Sarah Bernhardt à Paris... Je n'y connais pas grand chose en ornithologie donc impossible d'identifier cette nuée d'oiseaux en contre-jour...

Beaucoup de photos seront obscures mais la nuit tombe encore très vite en cette saison... Ici les toitures crénelées caractéristiques de la région...

Et voilà... le temps de faire le tour du château de Pierrefonds, les lumières de la ville s'allument... Il y a une agréable petite balade à faire librement autour du bâtiment et dans le parc... Plus loin, l'arbre vert sur la place de la mairie... et l'église de Pierrefonds...

Et beaucoup plus tard... traversée du village de Saint-Jean aux Bois, en plein cœur de la forêt de Compiègne, qui abrite cette église datant du 13ème siècle... vestige de l'abbaye bénédictine initialement fondée en 1152.

Il faudra que j'y repasse (ce qui est prévu) car j'ai raté cela : « Si vous passez par là, il vous faut voir l'un des plus vieux arbres de la forêt. Agé d'environ 750 ans, le chêne de Saint-Jean fait huit mètres de circonférence près du sol. »

Il y a de l'action au jardin en hiver pour préparer le printemps mais peu de spectacle... sauf... quelques petites choses dans les coins... Ici, une variété d'Helleborus niger... la fameuse rose de Noël...

It's Christmas time again!!

À travers la fresque figurant la crèche de Noël sur le parvis de l'église parisienne Notre-Dame de Lorette l'année dernière, je vous souhaite un très joyeux Noël à tous ainsi qu'une très bonne fin d'année !

Tandis que certains prunus, en ce début d'hiver, font leur floraison annuelle un peu à contre-temps... Mon Satsuki a décidé de fleurir bien avant le printemps... Allez savoir ce qui lui prend à celui-là... Cela dit... je l'ai mis dehors parce qu'il ne fleurissait pas donc...

J'en vois beaucoup des comme celles-ci dans les parcs et jardins à la fin de l'été et pendant l'automne... Ces fleurs "Helenium-like" sont très variées dans leurs tailles et leurs couleurs mais surtout se maintiennent longtemps... Alors l'année prochaine, je vais essayer d'en faire... même si je ne sais pas trop comment m'y prendre... par semis en vrac dès mars ou bien en pots puis repiquées en pleine terre ?

Si le sujet vous intéresse, je vous invite à lire les épisodes précédents, riches d'informations en particulier dans les commentaires : [1], [2] et [3]

Cette nouvelle paire est collector car il n'y en a eu que 6 réalisées avec cette peau... C'est comme ça chez Solovair... une entreprise encore un peu artisanale... J'ai été obligé de les prendre tout de suite, coup de foudre...
C'est l'intérêt de se rendre sur place... débusquer les séries limitées originales... pour sortir des classiques noires et cherry/oxblood... Comme celles de décembre 2010, les blue suede...
La qualité est toujours celle des docs des années 80 où une paire bien entretenue tenait une bonne dizaine d'années. Le cuir est vraiment beau et les coutûres de qualité.
Comme souligné dans vos commentaires, on peut effectivement encore trouver des demi-pointures, surtout pour les petits pieds, chez brittboot qui est la "boutique historique" des docs à Camden Town à Londres. En ce qui me concerne, les 9.5 ne sont pas disponibles mais Solovair chausse plus grand que Dr Martens donc les 9 me suffisent largement... une histoire compliquée d'équivalences avec le continent...

Pourquoi je parlais d'art contemporain 'fusion' hier s'explique par le titre même de cet article... Pak Chong-ja, appelée également Ilbong, est une artiste coréenne qui a suivi son mari en France. Ainsi faisant, elle a transposé son talent et sa technique asiatiques aux paysages de la Normandie... Le résultat est une grande réussite...

Il ne s'agit que de quelques exemples... son ouvrage est très riche et constituera une belle idée cadeau de Noël à un éventuel amateur du genre ! C'est par ce biais que je l'ai découvert personnellement... alors si vous êtes à court d'idées...

Ilbong, Pak Chong-ja
Le voyage d'une artiste coréenne en Normandie

« Ce robinier (Robinia pseudo-acacia) mesurant 15 mètres de hauteur et 3.50 mètres de circonférence est l'un des plus vieux arbres de Paris. Il doit son nom au botaniste Robin, directeur du jardin des Apothicaires de la rue de l'Arbalète qui ramena, pense-t-on, ce plant d'Amérique en 1601. »

Depuis le temps que j'en entends parler de celui-là... il fallait que j'aille lui rendre visite !! En plus, je passe si souvent à coté... Il est célèbre pour son ancienneté puisqu'il a été planté à Paris en 1602 mais aussi par son étayage... Quelle surprise en le découvrant ! Je m'attendais à des poutres en bois, des câbles métalliques etc... C'est du béton qui le retient droit debout ou presque... Si j'avais voulu gâcher la prestance d'un tel arbre, je ne m'y serais pas pris autrement... C'est très laid...

Il faudra que j'y retourne aux beaux jours (avec un meilleur appareil photo) pour mieux juger de son houppier avec un plein feuillage... Ici, tout ce qui est "vert" ne lui appartient pas évidemment... Vous le trouverez au fond du square René-Viviani avec vue sur la cathédrale Notre-Dame de Paris...

Il ne faut pas que je publie trop souvent sur cet arbre indéterminé car quand il le sera... identifié... Il faudra que je corrige tout... C'est décidé ! À mon prochain crochet londonien, je retourne aux Kew Gardens ! Impossible d'en rester là... En tout cas, lui, il continue son petit bonhomme de chemin... et l'entrée en hiver proche ne le préoccupe pas... Here he goes again...

Comme promis, retour sur le Cloître des Augustins Saint-Stéphane ou Augustijnenklooster Sint-Stefanus de Gand... qui abritait l'exposition temporaire de William Sweetlove autour du thème de l'Arche de Noé en juillet 2011...

La parade des éléphants en a fait du chemin... Aujourd'hui on la retrouve chez Carine et Laurent aussi loin que Singapour... Merci à Béatrice qui veille et m'a signalé ce magnifique éléphant déguisé en durian !!

Hier je découvrais cet article chez Tokyo Green Space... des feuilles d'érables japonais qui dessinent leur forme caractéristique sur le carrelage blanc d'un escalier... et puis quelques minutes plus tard, la vue de la cuisine chez mes voisins...

Il y a quelques semaines, je recherchais désespérément un vieux stylo à plume de la marque Sheaffer très à la mode dans les années 80... Malheureusement l'histoire de Sheaffer a été celle de nombreux rachats successifs, comme d'autres célèbres marques de stylos américains... Ainsi son âme a totalement disparu ; au grand dam de ses fans inconditionnels... Et ce stylo à plume n'est plus fabriqué depuis presque 20 ans...
Alors que l'espoir me quittait presque... je tombe sur ce forum et cette petite anecdote accompagnée d'un paysage dessiné à la plume...

« Bonjour,
J'avais un stylo plume Sheaffer avec lequel je dessinais lorsque je me balladais avec mon sac à dos.
Récemment l'encre ne sortait plus, le trait était pâle et s'achevait sèchement. Je l'ai nettoyé dans de l'eau vinaigrée mais ça n'a rien arrangé, alors j'ai un peu fait chauffer le tout et le plastique a fondu à l'endroit de la plume... C'était un stylo très simple que j'avais payé une trentaine de francs, d'une série déclinée en plusieurs couleurs unies dans un plastique translucide ; sur la photo ce modèle noir est le dernier que j'ai trouvé dans un fond de tiroir d'une petite papeterie de quartier il y a déjà de nombreuses années, car je perdais souvent mes stylos...
Il semble que je n'aie maintenant aucune chance d'en trouver un autre, j'arpente même l'internet sans y voir aucune trace, mais en rencontrant ce forum, après l'agréable surprise d'y voir des passionnés de plumes, l'idée m'est venue de vous demander des conseils pour remplacer ce Sheaffer qui me convenait tellement bien.
Merci ! »

La réponse est donnée dans les commentaires sur le forum : Sheaffer 'No Nonsense', flat top.
Il y a plusieurs liens que vous pouvez suivre... Moi j'ai suivi celui-ci et j'ai acheté deux exemplaires à la pointe medium du Sheaffer NO NONSENSE "Vintage" with Gold Plated Trim & Nib... Il n'en reste plus beaucoup mais rassurez-vous, si vous ne retrouvez plus celui que vous aviez au lycée... il reste toujours eBay !

Attention, il existe des imitations... peut-être les miens en sont-ils ? Qu'importe... C'est un petit coup de cœur qui ne ruine pas... Et puis grâce à Christophe, je vais pouvoir tourner définitivement la page Sheaffer avec ce petit livre de poche... Merci à lui !

The Sheaffer Handwriting and Lettering Book by Tom Gourdie

Vous vous en souvenez peut-être mais mon érable de Tartarie a été martyrisé cette année alors je n'ai vraiment pas de quoi vous le montrer... Ci-dessus l'arbre du Parc Floral de Vincennes qui était mon unique source de samares jusqu'à aujourd'hui... (cf. les épisodes précédents : [1] [2] [3])
Et puis j'en découvre cette année deux autres, à coté l'un de l'autre, au Parc Collange de Levallois-Perret... Je suis d'abord frappé par la ressemblance des feuilles de ces arbres qui portent le nom d'Acer ginnala ou Érable du fleuve Amour... J'ignorais cette appellation romantique... Finalement... celui du Parc Floral est bien le même, à savoir un Acer tataricum subsp. ginnala. Les trois seraient une sous-espèce de l'Érable de Tartarie... mais allez savoir... les sources sur l'Internet sont parfois contradictoires ou tellement approximatives...

Ils ont donné un petit coté asiatique au Parc Collange de par la végétation présente... mais y planter cette pagode rouge d'allure plastifiée totalement fake... Je ne sais pas... Vous y trouverez les érables du fleuve Amour par contre... juste au coin figuré par la photo... Ils ont encore presque toutes leurs feuilles alors que celui du Parc Floral, plus exposé aux vents, est déplumé depuis longtemps...

C'est la fin de la deuxième année pour les érables palmés issus du Parc Collange de Levallois-Perret... Bien sûr, ils ne sont pas aussi touffus que les arbres ci-dessous sur lesquels j'ai prélevé les samares... Alors les effets de couleurs automnales sont moindres... mais rien ne presse...

J'ai finalement demandé à ce que l'on me coupe une portion de ce fameux potiron galeux d'Eysines... Et bien, il ne fut pas si difficile que cela de venir à bout de sa carapace... bien plus souple que celle d'un potiron...

D'ailleurs, la "gale" ne recouvre pas forcément l'ensemble de sa surface comme cet autre exemple ci-dessous... Quant au goût, il ne se distingue pas vraiment des autres courges... mais je le ai pas encore toutes goûtées...

Lors d'une autre tentative, j'ai intégré une betterave à la recette comme nous invite à le faire Clea... Le résultat est très rouge mais je préfère le potiron seul, légèrement parfumé au cumin... J'ai appris récemment qu'il se marie également bien au gingembre ou à la cannelle...