C'est beau n'est-ce pas ? Une magnifique théière japonaise en fonte... Et bien, c'est FAKE ! (C'est pas parce que c'est hors de prix que ça ne l'est pas)

À l'origine, c'était les bouilloires en fonte qui ont été appréciées par les voyageurs occidentaux. Tellement qu'ils en ont ramené plein... et que les japonais, pour cette exportation, les ont finalement adaptées... Désormais émaillées et de plus petit calibre... elles s'imposent partout...

Le problème c'est que l'émail supporte mal la chaleur... et des éclats peuvent survenir avec le nombre d'infusions... Les bouilloires, elles, sont intégralement en fonte... ce sont des particules de métal qui alors se mélangent au thé... On dit que ça donne un goût particulier ^^

De plus, elles versent très mal... le bec verseur étant mal adapté... Et elles sont lourdes aussi !! Tout ça pour permettre au thé de rester chaud plus longtemps ? Montrez-moi un maître de thé japonais qui en utilise une et je delete ce blog illico ! Et je ne vous parle pas du filtre métallique à l'intérieur...

Aujourd'hui la confusion est totale puisque, même au Japon, elles sont couramment utilisées... Comble de la honte... dans la très mauvaise adaptation de Zatoichi par Kitano, on voit une de ces théières figurer sur un feu dans une maison traditionnelle à la place d'une bouilloire !!!